2025 m. liepos 1 – rugpjūčio 3 dienomis fizinė ir el. parduotuvė nedirbs.
Šiuo laikotarpiu siuntos nebus siunčiamos. Kviečiame planuoti pirkinius iš anksto!
Susiję produktai
SO GOOD #34
30,00 €
Žurnalas So good.
Numeris: 34
Apimtis: 322 psl.
Išleista: 2025-07
Kalba: anglų
Daugiau nei 19 šefų, iš kurių net 60 % debiutuoja šiame leidinyje. Žurnale atrasite šešių savo srities ekspertų sukurtus novatoriškus, itin kūrybingus kūrinius, paremtus viennoiserie koncepcija.
Šiame numeryje Francisco Moreira leidžiasi į paslaptingą gėlių ir aromatinių augalų pasaulį, kur atranda netikėtų ingredientų, tokių kaip graikinių riešutų lapai. Visa tai – naujausiame „SO GOOD“ numeryje.
Žurnale rasite:
Masanori Hata. Audacious explorer
Francisco Moreira. Herbarium collection. Beyond mint and thyme
Boome Ki. Triangular refinement
Titouan Claudet. The art of sublimating the sublime
Albert Daví. Individual fantasy
Frank Vollkommer. Total chef
Kunal Kathpalia. Indian soul with French accent
Jesús Camacho. The most pastry-oriented cuisine
Igor Melnikov. When not being a pastry chef is not an option
Yazid Ichemrahen. A storybook life
Carito Lourenço. Pleasure, emotion, and memory
Begoña Rodrigo. Sweet vinegar
Brecht van Poucke. Balancing act
Zhou Xiaohu. That fascinating golden color
Antonio Bachour. 360° experience
Brian Bouclet. Signature lamination
Camila García Elizalde. Danish pastries—content and container
Andrián Ruiz. Magically
Attila Meinhart. Viennoiserie with rest
Kiekis
Nėra sandėlyje