top of page

REMEMBER 28ºC - JOSE ROMERO

Kaina

59,90 €

Jose Romero REMEMBER 28ºC – viskas apie geriausią panettone

 

Gili raugo analizė, kiekvienos sudedamosios dalies vaidmuo kiekviename minkymo etape, temperatūros kontrolė ir šaldymo įvedimas svarbiausiais poilsio intervalų momentais – tai tik keletas ypatumų, išpopuliarinusių Jose Romero metodą ruošiant panettone.

 

Sužinokite, kaip išsirinkti geriausius miltus savo gaminiui, kaip naudoti tam tikrus ingredientus pagal tai, kokį charakterį norite suteikti tešlai, susipažinkite su patogiausiu formų tipu ir atraskite daug daugiau vertingų patarimų, kurie padės tai įvaldyti panettone gamybą.

Kiekis

Sandėlyje liko tik 2

Gerbiami klientai, norime informuoti, jog gegužės 30 - birželio 5 d. parduotuvė nedirbs ir užsakymai nebus siunčiami.

bottom of page