POLIKARBONATINĖ FORMA DUNE MA1052

„Deep heart“ yra polikarbonatinė forma, pagaminta iš aukščiausios kokybės medžiagų ir skirta  saldainiams gaminti. 

Tai polikarbonatinių formų linija, gimusi bendradarbiaujant „Martellato“ ir tarptautiniu mastu pripažintiems konditerijoms šefams.

Kiekviena forma pasakoja tam tikrą istoriją, įkvėptą konditerio šalies, kultūros ir asmenybės. Šiuo atveju Karim Bourgi sukurta forma „Dune“ buvo įkvėpta Dubajaus dykumos kopų.

Nuo 2011 m. Dubajuje gyvenantis pripažintas šėfas konditeris Bourgi yra „KAYU bakehouse & CALLA“ įkūrėjas. Jis baigė „Le Cordon Bleu Paris“ 1999 m. ir mokėsi geriausiose Paryžiaus įstaigose. Visada siekdamas meistriškumo kurdamas unikalius ir gardžius patiekalus, jis teikia privačias konsultacijas ir veda konditerijos meistriškumo kursus visame pasaulyje.

Formos dydis: 275 x 175 x 26 mm
Išdėstymas formoje: 4x6 vnt
Saldainio dydis: ø 31 h 21 mm
Svoris: 10 g