top of page

Elektroninė parduotuvė nedirbs kovo 30 - balandžio 3 dienomis.
Siuntos, pateiktos vėliau nei kovo 27, 13.00 val. bus siunčiamos balandžio 7 d.

Essence - Jesús Escalera

Kaina

67,21 €

„Essence by Jesús Escalera“. Aromatų svarba kuriant naujus ledus bei desertus. Tai knyga kupina praktinių patarimų, kurie leis sukurti sėkmingus ir netikėtus skonių derinius.

 

Knygą sudaro teorinė dalis, kurioje:

- Atskleidžiami pagrindiniai gerų ledų aspektai

- Mokoma, kaip praktiškai juos gaminti

- Paaiškinama, kas yra skonis ir kaip jį sustiprinti

- Pateikiama pagrindinių aromatų klasifikacija

- Išsamiai aprašomi desertų ir ledų gamybos būdai.

 

Antroje dalyje rasite net 45 ledų receptus su labai skirtingais aromatiniais profiliais ir daugiau nei 30 desertų bei paruošimo pasiūlymų. 

Kiekis

Sandėlyje liko tik 1

bottom of page