top of page

Elektroninė parduotuvė nedirbs kovo 30 - balandžio 3 dienomis.
Siuntos, pateiktos vėliau nei kovo 27, 13.00 val. bus siunčiamos balandžio 7 d.

Susiję produktai

SO GOOD #35

Kaina

32,00€

Žurnalas So good.

Numeris: 35

Išleista: 2026-01

Kalba: anglų

 

Kas yra "haute pâtisserie"?

Po So Good #35 numerio galima drąsiai teigti, kad tai – tobulai subalansuota mokslo, technikos ir emocijų emulsija.

 

Šis naujasis žurnalo numeris skirtas gastrofizikai – disciplinai, padedančiai šefams suprasti, kaip sukurti desertus, kurie perteiktų būtent tą skonį, pojūtį ir emociją, kokia buvo sumanyta nuo pat pradžių.

 

So Good #35 rasite:
• Luis Amado
• Alba Ruiz Ceamanos
• Matthieu Atzenhoffer
• Irene Iborra
• Janice Wong

• Anne Coruble

• Julien Alvarez

• Fabien Emery

• Nicolas Lambert

• Dexter Lee bei kitus žinomus šefus 

Kiekis

Nėra sandėlyje

bottom of page