
Skanios Velykos
Ar norite šias Velykas nustebinti ne tik save, bet ir artimuosius?
Šefė Vaida Beginskienė paruošė Jums išsamius konditerijos mokymus, kuriuose žingsnis po žingsnio parodo, kaip sukurti įspūdingus desertus namuose!
Programą sudaro:
-
"Baltas“ tortas - traškus sluoksnis, mangų ir ananasų compote, sūrio musas, plaktas citrinos – verbenos ganašas;
-
Pyragaitis „Geltonas“ - pieniško šokolado Alunga biskvitas, pistacijų – laimo traškus sluoksnis, bergamoto cremeux, balto šokolado – kokoso musas, veidrodinė glazūra, citrininė morenga, migdolų – aguonų sable;
-
Naminė PANETTONE - naminė panettone, glajus;
-
Velykinės mini romo bobos - romo boba, ananasų marmeladas, plaktas yuzu ganašas, romo sirupas;
-
Pistacinė pascha - migdolų – aguonų sable, vyšnių confit, varškės kremas, Gourmet glazūra;
-
Šokoladinė – karamelinė pascha - migdolų – aguonų sable, varškės kremas, karamelė, Gourmet glazūra;
-
Pistacijų keksas -pistacijų ganašas, pistacijų glazūra;
-
Karamelinis keksas -vanilinė tešla, karamelinė tešla, karamelizuotos migdolų lazdelės, Gourmet glazūra, sirupas;
-
Sluoksniuotos palmės;
-
Sluoksniuotos tešlos pyragaičiai „Pastel de Nata“;
-
Saldainiai „Paukščių pienas“;
-
Sausainiai „Lazdynas“;
-
Šokoladiniai sausainiai su aviečių inspiration šokoladu.
Mokymų medžiagą sudaro – aiškūs video, detalūs receptai ir visi step-by- step žingsniai, kad pavyktų kiekvienam!
Mokykis savo tempu, kada nori ir kur nori.
* Prieiga neribota.
Mokymų kaina: 75 EUR -10% NUOLAIDA

Registracija
Registracija vyksta iki kovo 15 d.

Šokoladinė - karamelinė Pascha

Pastel de Nata

Panettone

