top of page

Senoji klasika

2024 m. balandžio 25 d.

Kaunas

Pamokos laikas: 17:00 - 21:00 val.
Pamokos kaina: 75 EUR

Vieta: Baker street studija Kaune


Dalyvių amžius nuo 15 m.


Senoji nemirštanti klasika - Pavlova, aviečių zefyrai šokolade, trapūs žiedai, pyragas NAUJIENĖLĖ.

Šioje pamokoje dar iki šiol nepraradę ypatingo populiarumo senosios klasikos desertai.


Mokymų metu išmoksite:

  • kaip teisingai pagaminti morengą ir kaip džiovinti morenginius gaminius;

  • kaip dirbti su agar agar, kaip teisingai pagaminti zefyrus;

  • trapios tešlos gaminimo ypatumus;

  • sviestinio kremo Šarlot gaminimo ypatumus.


Mokymus veda šefė-konditerė Vaida Beginskienė


Susipažinkite su visa programa ČIA.